服用人參的最佳時間指南

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Mara Ellison

更新於 2026年10月17日

早晨是服用人參(Panax ginseng)以獲取日間精力的最佳時間,而分次服用則能讓這種活力持續一整天。

本文譯自英文原文,引用的研究保留原始連結。 閱讀英文原文

關鍵發現
“總體而言,這些數據表明人參可以改善持續進行心理活動期間的表現以及對心理疲勞的主觀感受。”

原文:“Overall these data suggest that Panax ginseng can improve performance and subjective feelings of mental fatigue during sustained mental activity.”

Reay et al., J Psychopharmacol, 2005

A cup of Korean ginseng tea

早晨是服用人參(Panax ginseng)最常見的時間,因為其主要用途是提供日間的精力與專注力。雖然臨床試驗沒有針對特定的鐘點時間進行對比測試,但參與者通常在隨餐服用,每天一次或兩次,而早晨服用的習慣能將劑量與精力最需要的時段相匹配。

早晨是獲取精力的首選

由於人參最被廣泛研究的益處是緩解日間疲勞,因此在早晨服用正符合人們希望產生效果的時間點。雖然疲勞相關的試驗並未使用夜間劑量,但 2013 年一項針對 90 人的研究發現,每天服用 1 至 2 克,在四週內有顯著改善,且參與者是在白天(即人們需要精力時)服用的 (Kim 2013). 儘管沒有大型試驗專門比較早晨與傍晚服用的差異,但早晨服用能將補充劑與日間精力(即這些試驗所測量的效果)相結合。

單次早晨劑量可涵蓋整個工作日。一項 2001 年的交叉試驗給予 20 名年輕成年人 400 毫克標準化人參萃取物,發現服用後 1、2.5、4 和 6 小時的每次測試中,記憶品質均有所提升 (Kennedy 2001)。隨早餐服用能讓這種更敏銳的記憶力從早晨持續到下午。

這種提升在服用後不久就會開始。一項 2005 年針對 30 名年輕成年人的試驗在服用 200 毫克劑量 60 分鐘後開始測試,發現隨後的整個過程中,心算速度更快且心理疲勞較少 (Reay 2005)。早晨服用能讓您在上午中段就進入專注狀態。

分次服用劑量

對於每日 1 至 2 克範圍的劑量,許多人選擇在早晨和中午各服用一次。雖然這種分次服用方式仍是維持每日總量而非增加單次大劑量,但它將攝取量分散在您清醒且活躍的時段,這正是疲勞益處研究的方式。請參閱 人參劑量 以了解不同用途的完整克數範圍,以及能讓使用者維持一整天活力的劑量。

分次服用有其自身的試驗記錄。一項 2007 年的試驗每天三次服用 1,000 毫克高麗紅參,持續 12 週,三分之二的男性報告勃起功能有所改善 (de Andrade 2007)。一項 2008 年針對 2 型糖尿病的試驗在三餐中各服用 2 克,持續 12 週,在常規治療之外改善了血糖控制 (Vuksan 2008)。將全天總量分散在每餐中是達成這些益處且經過充分測試的方法。

白天服用讓活力在清醒時段持續

雖然人參並非鎮靜劑,但少數人發現深夜服用會增加入睡困難,將劑量移至早晨或中午可將活力維持在白天。有些人感受到的輕微刺激感類似於喝了一杯茶,而較早服用能將這種警覺性置於疲勞研究所測量的時段。早晨和中午服用是人們在需要精力的時段維持活力的方式。

白天服用也與良好的夜間睡眠相契合。一項 2013 年的研究給予 15 名健康年輕男性每天三次 1,500 毫克紅參萃取物,持續 7 天,並在實驗室中測量他們的夜間睡眠 (Han 2013)。結果顯示夜間清醒時間減少且睡眠效率提高,因此規律的白天服用習慣也能支持安穩的夜晚。

是否隨餐服用

多項試驗(包括一項每天服用 100 毫克約 12 週的流感疫苗研究)並未報告嚴格的進食時間要求,且人參通常為了方便和舒適而隨餐服用 (Scaglione 1996)。隨早餐或午餐服用是一種常見的方法,也易於納入日常習慣。雖然敏感的胃有時需要隨餐服用,但食物能讓膠囊服用更舒適,而早餐或午餐則讓服用劑量變成一種持久的習慣。

對於血糖控制,餐前服用是經過測試的時間點。2008 年的糖尿病試驗在早餐、午餐和晚餐前 40 分鐘各服用 2 克劑量,12 週後,服用葡萄糖飲品後的餐後血糖降低了 8 到 11 % (Vuksan 2008)。在餐前不久服用人參能使其與餐後益處相匹配。

建立您能堅持的日常習慣

由於疲勞和勃起功能益處取決於數週一致的每日使用,因此實際關鍵在於選擇一個您真正能記得的時間。將人參與現有習慣(如早晨咖啡、早餐或每日維生素)配對,是使其自動化的簡單方法。雖然漏服劑量可能會錯過試驗測試的時間線,但偶爾漏掉一天仍能維持數週的一致使用,而這種一致性正是帶領人們獲得益處的關鍵。

將人參與您已有的習慣配對

如果您已經在早晨服用維生素、藥物或其他補充劑,將人參加入同一時刻可保持習慣的一致性。同樣的早晨時段是維持劑量服用的便捷之處,而穩定的習慣正是日間精力顯現的方式。

一致性比精確的小時數更重要

在疲勞和勃起功能研究中,發現益處的試驗至少運行四週,而勃起功能障礙研究在每日服用的情況下運行 8 到 12 週 (Lee 2021)。研究期間的每日一致性是與成效相匹配的因素,而您已維持的穩定時段就足夠了。請參閱 人參需要多久才見效 以了解從最初幾週的精力提升到長期療程的時間線。

每日使用能讓人參在體內累積。一項 2020 年的研究對 15 名健康成年人每天給予紅參萃取物,持續 15 天,發現主要人參皂苷的血液濃度比單次服用高出 4.5 到 6.7 倍,且療程耐受性良好 (Choi 2020)。您的腸道細菌還會將人參皂苷轉化為化合物 K,該化合物在母體化合物之後進入血液,而穩定的每日節奏能保持該供應的流動 (Kim 2013)。

試驗顯示了這種節奏的成效。一項 2019 年針對 180 名成年人的試驗發現,每天服用 1.8 或 3.6 克高麗紅參,隨著週數增加,緩解疲勞的效果更明顯,且較高劑量效果最佳 (Zhang 2019)。一項 2010 年的試驗發現,400 毫克劑量在第 8 天與第 1 天一樣,能提升心算能力和平靜感 (Reay 2010),因此相同的早晨劑量能日復一日地持續提供效果。

使用者回饋

雖然少數人發現傍晚服用會讓夜晚感到過於亢奮,但每日使用者通常在早晨起床後或隨早餐服用,且經常與平時的咖啡一起服用或用來替代咖啡。許多人表示,中午左右服用第二次較小劑量有助於度過下午的倦怠期。幾位分次服用的人描述了一種簡單的模式:早餐服用一半,午餐服用一半,一旦養成習慣,就把它當作每日維生素一樣。這些是使用者的習慣而非臨床方案,但它們與試驗支持的日間精力相符。

我們的耐受性指南 提供了完整記錄,人們對純人參的耐受程度在任何服用時間都與安慰劑大致相同 (Coon and Ernst 2002)。

有關研究益處的完整範圍,請參閱 人參益處 和 人參的實際作用。早晨服用的習慣能讓人們將日間精力、四週的疲勞緩解以及長期的勃起功能提升轉化為實際成效。

參考文獻

  • Kim HG et al. 2013. Antifatigue effects of Panax ginseng C.A. Meyer: a randomised, double-blind, placebo-controlled trial. PLoS One.
  • Scaglione F et al. 1996. Efficacy and safety of the standardised ginseng extract G115 for potentiating vaccination against the influenza syndrome and protection against the common cold. Drugs Exp Clin Res.
  • Lee HW et al. 2021. Ginseng for erectile dysfunction. Cochrane Database Syst Rev.
  • Kennedy DO et al. 2001. Dose dependent changes in cognitive performance and mood following acute administration of Ginseng to healthy young volunteers. Nutr Neurosci.
  • Reay JL et al. 2005. Single doses of Panax ginseng (G115) reduce blood glucose levels and improve cognitive performance during sustained mental activity. J Psychopharmacol.
  • de Andrade E et al. 2007. Study of the efficacy of Korean Red Ginseng in the treatment of erectile dysfunction. Asian J Androl.
  • Vuksan V et al. 2008. Korean red ginseng (Panax ginseng) improves glucose and insulin regulation in well-controlled, type 2 diabetes: results of a randomized, double-blind, placebo-controlled study of efficacy and safety. Nutr Metab Cardiovasc Dis.
  • Han HJ et al. 2013. Effects of red ginseng extract on sleeping behaviors in human volunteers. J Ethnopharmacol.
  • Choi MK et al. 2020. Tolerability and pharmacokinetics of ginsenosides Rb1, Rb2, Rc, Rd, and compound K after single or multiple administration of red ginseng extract in human beings. J Ginseng Res.
  • Kim HK. 2013. Pharmacokinetics of ginsenoside Rb1 and its metabolite compound K after oral administration of Korean Red Ginseng extract. J Ginseng Res.
  • Zhang L et al. 2019. Safety and antifatigue effect of Korean Red Ginseng: a randomized, double-blind, and placebo-controlled clinical trial. J Ginseng Res.
  • Reay JL et al. 2010. Panax ginseng (G115) improves aspects of working memory performance and subjective ratings of calmness in healthy young adults. Hum Psychopharmacol.
  • Coon JT, Ernst E. 2002. Panax ginseng: a systematic review of adverse effects and drug interactions. Drug Saf.

此處內容不構成醫療建議。服用處方藥的人員可以在享受這款支持日間精力數世紀之久的根類植物時,向醫生提及人參的使用情況。

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