人參(Panax ginseng)研究最廣泛的用途便是對抗日常疲勞。一項 2016 年針對 630 人、共 12 項研究的回顧發現,它緩解疲勞的效果優於安慰劑;而一 2013 年的試驗發現,長期且原因不明的疲勞患者在每天服用 1 至 2 克後,四週內感受到了明顯的差異。
緩解日常疲勞
關於人參最強而有力的證據在於對抗疲勞,讓使用者在一天之中感覺較不疲累。一項 2016 年針對 630 人、共 12 項研究的統合分析發現,與安慰劑相比,人參能緩解疲勞 (Bach 2016)。人們感覺不再那麼精疲力竭,這正是他們所追求的舒緩效果。
一項 2013 年針對 90 名患有持續性、原因不明疲勞者的隨機試驗,測試每天服用 1 至 2 克人參,發現與安慰劑相比,四週內有顯著改善 (Kim 2013)。一項 2018 年針對十項研究的系統性回顧得出了類似結論,稱人參是治療疲勞的一個極具前景的選擇,且幾乎沒有副作用報告 (Arring 2018)。
較新的高麗紅參試驗持續發現同樣的提升效果。一項 2019 年針對 180 名成年人的試驗發現,每天服用 1.8 或 3.6 克,持續 4 週,疲勞感隨週數增加而逐漸緩解,且較高劑量的效果最佳 (Zhang 2019)。一項 2025 年在日本針對 46 名健康中年成年人的試驗發現,每天服用 960 mg,在 3 週內將疲勞評分降低至安慰劑以下 (Lee 2025)。
一項 2020 年關於人參緩解疲勞的回顧彙整了 8 項隨機試驗,發現人參在疲勞量表和運動後的心率恢復方面均優於安慰劑 (Jin 2020)。在這些試驗中,副作用與安慰劑相當,該回顧支持將此根莖用於日常對抗疲勞。
比咖啡因更穩定的精力
雖然人參不含咖啡因,作用方式也與咖啡因不同,且咖啡因是透過阻斷大腦中發出疲勞訊號的化學物質來提供快速但短暫的提升,但人參對疲勞的影響是在數天至數週的定期使用中逐漸累積,形成更穩定的精力。正是這種更穩定的模式,讓許多使用者決定從咖啡因轉向人參。
研究人員將人參描述為一種「適應原」(adaptogen),這是一個廣義術語,指被認為能幫助身體處理生理和心理壓力的植物。這種框架與疲勞試驗的數據非常吻合。人們整體感覺較不疲憊,且益處在研究期間逐漸累積,形成一種平穩且持久的提升感。
減輕體能負荷
人參還能幫助身體在運動期間感覺較不吃力。一項 2022 年針對 110 名成年人的試驗發現,服用 8 週的高麗紅參膠囊,與安慰劑相比,降低了運動的體感強度,並降低了血乳酸和肌酸激酶(兩者皆為肌肉勞損的指標)(Yang 2022)。一項 2022 年針對 10 名田徑運動員的交叉試驗發現,服用 8 天的人參降低了在進行高強度深蹲時的體感努力程度,且腿部力量在 24 小時內即可恢復,而非 48 小時 (Cristina-Souza 2022)。
緩解疾病期間的疲累
同樣的提升效果也能幫助疲勞感最沉重的人群。一項 2020 年針對 438 名大腸直腸癌患者的試驗發現,每天服用 2,000 mg 高麗紅參持續 16 週,能緩解化療期間的疲累,並改善心情和行走能力 (Kim 2020)。一項 2026 年針對 65 名消化道癌症倖存者的試驗發現,每天服用 250 mg 人參萃取物持續 4 週,將疲勞評分從安慰劑的 5.4 降低至 4.0,並提升了活動能力、心情和對生活的享受 (Rahmani 2026)。
試驗衡量的是日常疲勞
儘管 2013 年的試驗招募的人員其疲勞感並非源於診斷出的疾病,但該試驗發現,對於患有持續性、醫學上無法解釋疲勞的人,每天服用 1 至 2 克在四週內有益 (Kim 2013)。這項研究最直接地對應到日常的輕微疲勞,而該組別的人確實感受到了真實的差異。
單次劑量可提升當日專注力
兩項交叉研究發現,單次服用 200 至 400 mg 有助於人們更快地進行心算,並在進行一小時高強度任務時感覺精神較不疲憊 (Reay 2005, Reay 2006)。這種當日的精神提升與上述數週的疲勞緩解益處相輔相成,兩者都是人們服用此根莖的真實原因。
劑量與時間
緩解疲勞益處的試驗大多使用每天 1 至 2 克的人參根萃取物,服用四週或更長時間;在 Kim 2013 的試驗中,人們在四週左右注意到差異。單次劑量的認知研究則在測試當日使用 200 至 400 mg。請參閱 人參劑量 以獲取按使用情境分類的詳細分析,以及 人參需要多久才見效 以了解每週的預期效果。
使用者回饋
「精力」是人們表示服用人參最常見的單一原因,長期使用者描述了一種一致的模式:全天精力更穩定、早晨更輕鬆、下午倦怠感減少,以及運動時的耐力與活力更佳。許多人將其描述為回到了正常的精力水平,這也是為什麼不喜歡咖啡因導致心慌的人傾向於選擇人參的主要原因。有些人還提到將較小劑量的人參與早晨慣用的咖啡搭配,描述全天精力的感覺更加平順。這些是使用者報告而非臨床發現,但與上述疲勞試驗的衡量結果高度一致。
我們的 耐受性指南 提供了完整記錄,且一項系統性回顧發現,人們對純人參的耐受程度與安慰劑幾乎相同 (Coon and Ernst 2002)。
欲了解除精力之外的所有研究益處,請參閱 人參益處;欲了解此藥草的背景,請參閱 人參實際上能做什麼。更穩定的日子與數週內累積的耐力,正是此根莖聞名的精力來源,且數世紀以來人們一直信賴它。
參考文獻
- Bach HV et al. 2016. Efficacy of ginseng supplements on fatigue and physical performance: a meta-analysis. J Korean Med Sci.
- Kim HG et al. 2013. Antifatigue effects of Panax ginseng C.A. Meyer: a randomised, double-blind, placebo-controlled trial. PLoS One.
- Arring NM et al. 2018. Ginseng as a treatment for fatigue: a systematic review. J Altern Complement Med.
- Zhang L et al. 2019. Safety and antifatigue effect of Korean Red Ginseng: a randomized, double-blind, and placebo-controlled clinical trial. J Ginseng Res.
- Lee YG et al. 2025. Anti-fatigue effects of Korean Red Ginseng extract in healthy Japanese adults: A randomized, double-blind, placebo-controlled study. J Ginseng Res.
- Jin TY et al. 2020. Clinical and Preclinical Systematic Review of Panax ginseng C. A. Mey and Its Compounds for Fatigue. Front Pharmacol.
- Yang Y et al. 2022. Safety and antifatigue effect of Korean Red Ginseng capsule: A randomized, double-blind and placebo-controlled clinical trial. J Ginseng Res.
- Cristina-Souza G et al. 2022. Panax ginseng Supplementation Increases Muscle Recruitment, Attenuates Perceived Effort, and Accelerates Muscle Force Recovery After an Eccentric-Based Exercise in Athletes. J Strength Cond Res.
- Kim JW et al. 2020. Korean red ginseng for cancer-related fatigue in colorectal cancer patients with chemotherapy: A randomised phase III trial. Eur J Cancer.
- Rahmani A et al. 2026. The effect of ginseng extract on fatigue in cancer survivors: a randomized double-blind clinical trial. Support Care Cancer.
- Reay JL et al. 2005. Single doses of Panax ginseng (G115) reduce blood glucose levels and improve cognitive performance during sustained mental activity. J Psychopharmacol.
- Reay JL et al. 2006. Effects of Panax ginseng, consumed with and without glucose, on blood glucose levels and cognitive performance during sustained mentally demanding tasks. J Psychopharmacol.
- Geng J et al. 2010. Ginseng for cognition. Cochrane Database Syst Rev.
- Coon JT, Ernst E. 2002. Panax ginseng: a systematic review of adverse effects and drug interactions. Drug Saf.
此處內容不構成醫療建議。服用處方藥的人員可以在享受這款支持精力與活力數世紀的根莖時,向醫生提及人參的使用情況。


